餃子は満州から来たらしい。
大連のお勧めのレストランは“大清花餃子”
中国東北地方の伝統料理で、日本人にもなじみの深い餃子が食べられます。
中国では水餃子や蒸餃子が一般的で、餡も種類がたくさんあって、どれを選ぶかつい迷ってしまいます。
注文は、メニューの分かる漢字だけを見て“指差し注文”しましょう。（餃子だから写真がなくても没問題）ちなみに焼き餃子は（鍋鉄ル）と言って、あんまり種類がありません
但し日本の感覚でいうと量が半端じゃなく多いので、それだけは要注意。
http://www.dianping.com/shop/553105 /

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